Prototipo per 30 persone:
3 vassoi pasta con gamberi rucola e pachino
3 vassoi misto cereali con verdure
3 frittatone assortite
20 quadratini di pizza
2 kg. Mozzarella di bufala
30 mini Ricotti
1 kg. Pizzette rosse
1 pan brioche
Tot. 10 euro a persona per un minimo di 30 persone
